武礼禅龍和シリーズ

〜伝統的な和とモダンが織りなす確かな切れ味のプロナイフ〜
軽量仕上げの扱いやすさとスーパーゴールド�兇寮擇賁�を兼ね備えた新和スタイルのシリーズです。高齢者や女性にもおすすめです。
超高級刃物鋼「スーパーゴールド�供廚髻�越前打刃物の本鍛造技術で鍛え上げ、極限まで追求した切れ味は高い持続性と耐久性を実現。職人が精魂込めて仕上げた実力重視のプロシリーズです。
梨地仕上げのブレードは、凹凸のある槌目模様を1本1本丹念に打ち込むことで食材の切り離れを良くし、海外でも人気の切付け型のブレードにしたことで、切っ先からの刃の入りがよりスムーズに。ハンドルは、重厚な色合いとシックな木目の美しさが特徴のカナダ産「ブラック ウォールナット」を龍泉独自のRebornハンドルに加工。
すべりにくく安定した握り心地と軽量化を実現しました。

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