― 上質を、あなたの日常に。「奏 SOU 三徳」 ―
幾重にも重なるダマスカス模様が織りなす高級感あふれる美しいブレード。
自然な弧を描く丸みをもった滑らかな表面のハンドルは手になじみ、毎日使っても負担にならない快適な使い心地。手にした瞬間 その魅力を感じることができます。
『奏（そう）』という漢字は、「音を奏でる」、「調和して響く」、「成し遂げる」という優美でポジティブな意味をもちます。「手にする方の日々の暮らしに寄り添い、使うたび 音を奏でるように楽しい気持ちでお料理ができる一本に。」 − そのような想いを込めて名付けられた包丁です。
「切れ味」、「実用性」、「美しさ」を兼ね備えた一本。
毎日のお料理が楽しみになるお薦めの本製品をご体感ください。
〇 67層ダマスカス｜VG10鋼
切刃は高級鋼材 VG10(V金10号)を採用。VG10は炭素鋼のように良く切れ、ステンレス鋼のように錆びに強いという特徴を有します。切れ味の持続性だけでなく、美しい文様が幾重にも重なり熟練の技が感じ取れるブレードです。
〇 快適な使い心地にフォーカスした黒合板積層材ハンドル
全体的に丸みを帯びた形状。そして親指を当てる部分まで考慮された設計。様々な持ち方に対応できるよう考慮されたデザインは女性にも握りやすく、使うたびに手になじみます。
また、職人の手で磨かれた綺麗な弧を描くハンドル表面はとても滑らかで快適な触り心地。
積層材が織りなす奥行きがある楕円模様はカーブに沿って１つ１つ異なる表情を見せてくれます。「ブレードのダマスカス模様」と「ハンドルの積層材」の織り成す模様がひとつに調和された美しい包丁です。
※模様や色味は 1つ1つ個性がありますため、画像と模様の出方や色味が多少異なる場合がありますことをご了承ください
〇 専用ボックスに収納してお届けいたします
商品仕様
● 品名 ：
『奏（SOU）三徳180mm 』
● 刃材 ： VG10／67層ダマスカス鋼
● 刃付 ： 両刃
● 柄材 ： 黒合板強化木
● 刃長 ： 約 180 mm
● 全長 ： 約 300 mm
● 重量 ： 約 130 g
● ロゴ ： ブレード表面：「奏 SOU」 / ブレード裏面：「RYUSEN」文字入り
● 化粧箱： ブラック色・紙製箱 スリーブ付き
● 備考 ： 簡易ビニールさや付属、品質証明カード付き、食洗機非対応
● 製造 ： 日本製
ご注意とお手入れ方法
・ハンドメイドのため、波紋模様の出方は1丁1丁異なります。
・本製品は鋭い刃付けがしてありますので、指などに触れませんよう、お取り扱いには十分にご注意下さい。
・刃の欠けや折れ、割れの原因となりので、衝撃的荷重はお避け下さい。
・ハンドル部分の劣化の原因となりますので、食器洗浄機・食器乾燥機は使用しないで下さい。
・ご使用後はお湯で洗い、水分や汚れを柔らかい布で拭きとり、乾燥させて保管して下さい。
・濡れたままの状態で置いておかれますと錆びの原因にもなります。錆びが出てきた場合は、クレンザーのついた金たわしでこするか砥石で砥ぐことによって改善されます。
・お使いのディスプレイにより、実際の色合いと若干の違いが生じる場合がございます。予めご了承下さい。
〇当店発行の 【研ぎ直しサービス券】 プレゼント
付属のサービス券ご利用で、初回1回分の研ぎ直し料金を無料サービスさせていただきます。
（※往路、復路にかかります送料はお客様ご負担となります。）
どのような優れた包丁でも、必ず研ぎ直しなどのメンテナンスが必要となる時期が訪れます。
研ぎ直しを行うことにより、買った当時そのままの鮮烈な切れ味がよみがえり、永くお使いいただけます。
研ぎ直しサービス券がない場合でも、研ぎ直し修理は有料にて随時承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
〇ラッピング承ります
ご希望により、有料にてギフト包装を承っております。
※ラッピングをご希望の場合は、こちらから お選びいただき、商品と一緒にカートに入れて下さい。
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