龍泉オリジナルヒノキ無垢材 2Wayまな板

１枚もののヒノキ２WAYまな板。表は「まな板」、裏は「カフェトレイ」として・・・
hinoki

～木のまな板を選ぶ理由～
・包丁への刃当たりが柔らかく刃を傷つけず切れ味が長く続く
・食材の水分を木が吸収するため食材が滑りにくい
・木本来が持つ抗菌作用により清潔に保てる
・お手入れのコツをつかめば長い期間使用できる
・木の香りや木肌が心地よい･･･

キッチンに響く「トントン」という包丁の心地よい音と空間を想像しながら、職人が手作業で一枚一枚丁寧に作りあげました。
銘木『吉野ヒノキ』無垢材１枚ものを使用し、表はまな板、裏はカフェトレイとして2wayで大活躍！
日本らしさと使いやすさにこだわり、木製まな板の初心者からプロの料理人までおすすめのまな板です。

■ 銘木『吉野ヒノキ』

奈良県近郊の吉野ヒノキは恵まれた気候のもと、人の手で植林から伐採までを管理して行うことで、枝打ちのいきとどいた木が多く光沢の良さと色つやが特徴の銘木です。それらを太陽、風という自然の環境下で時間をかけてゆっくりと乾燥させた天然乾燥材を用いることで、ヒノキが本来もっている防虫・殺菌効果のある精油成分を残したまま仕上げることができ、カビや汚れをはじきやすく、防虫、抗菌、耐水性にも優れたまな板が完成しました。

■ 機能的なリバーシブルデザイン

裏面には食材を置けるスペース『くぼみ』を作りました。スイーツやおつまみをのせてカフェトレイとしてもおしゃれに便利にお使いいただけます。また、『くぼみ』で、フルーツをカットした際は果汁などが床にこぼれ落ちにくくなっています。食卓の上で食材をカットできるので、食卓がよりにぎやかで楽しくなること間違いなしです！

まな板＆トレイ

■ 持ち運びやすい「両サイドの溝」と安心の「角丸設計」

ヒノキは太古から日本人に最も親しまれている木の一つで、その美しい木目と色合いは同じものは2つと存在しません。シンプルでありつつ、高級感をも感じることができます。ナチュラル、モダン、和･･様々な魅力を持つヒノキのまな板は、どんなキッチンにも馴染みます。

【商品仕様】
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● 商品名　：　【ヒノキ　２WAYまな板】
● デザイン：　渡辺弘明氏（ステーキナイフ「アシンメトリーSK01」のデザイナー）
● 原産地　：　奈良県近郊吉野産
● 材　質　：　ヒノキ（※無垢材・一枚もの）
● サイズ　：　長さ約350mm　幅約185mm　厚み約20mm
● 重　量　：　約600ｇ前後
● 焼　印　：　「RYUSEN JAPAN」とロゴマークの焼印入り（表面）
● その他　：　ラッピングには対応しておりません。

※改良のため、一部の素材・デザイン等が予告なく変更されることがあります
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【お取り扱いについて】

● 初めてご使用する時は、かるく食器用中性洗剤で水洗いしてからご使用下さい。
● お使いいただくうちに、まな板表面に包丁の刃の跡がつきますこと予めご了承願います。
● 食器洗浄機、食器乾燥機、電子レンジのご使用は避けて下さい。
● まな板を使い終わったらすぐにぬるま湯で洗い流して下さい。食器用中性洗剤を使用して下さい。
● 乾燥は、風通しの良い場所に縦置きして、陰干しして下さい。
（長時間の直射日光や温風などはひびや反りの原因となります。）
●木肌を毛羽立たせることがありますので柔らかいスポンジをご使用下さい。
● 長時間水に浸けた状態で放置することは、黒ずみなどの原因となりますのでおやめ下さい。
● 火のそばに置かないで下さい。火災の原因となります。
● 天然木の特性上、温度や湿度の影響により、多少の反りが生じることがございます。

【天然の木製品について知っていただきたいこと】

無垢の木は、木目の模様や色合いに個性があり、１つ１つ違っています。また、製材され、板となっても生きていて、水分を吸収し吐き出すという呼吸を繰り返し続けます。お使いいただくうちに、この水分を吐き出す過程の木の乾燥による縮みから、木口部分から小ヒビが入る事があります。これは無垢のまな板には当然のごとく起こる現象ですので予めご了承下さい。僅かな小ヒビを見つけた時には、「木が呼吸してる証拠」だとご理解いただけましたら幸いです。
お使いいただくにつれ、木もだんだんとその環境に馴染んでまいります。正しいお手入れをしていただけましたら表面に大きな割れが出るような事はありませんのでご安心下さい。本物の木の性質を良くご理解いただき、ぜひ無垢の木のまな板の良さをご堪能下さい。

天然木という性質上、木肌の質感に部分により違いがあったり、色合いのばらつき、または、節（ふし）の目立つものなどある場合がございますが、これらは天然の無垢材である証拠であり、ご使用上、一切差しさわりがあるものではございません。不良品ではございませんので、ご購入をご検討の場合には、予めご了承をお願いいたします。

【万が一、調理に差し障るほどのひび割れが起こった場合には】

商品をお送りしてから1ヶ月以内に、万が一、調理に差し障るほどの大きな割れやヒビが発生した場合、ご返品・ご返金させていただきます。
（※「天然木製まな板」の特性上、イメージ違いなどのお客様都合でのご返品、また上記のような重大な不良個所もない場合のご使用後のご返品は基本的に受け付けておりませんので予めご了承お願いいたします。）

≪返品方法≫
■お名前、ご使用状況、割れの大きさ、場所を、メールにてご連絡下さい。
■また、その際はお手数ですが、割れ部分の画像を添付して下さい。
メール確認後、迅速に対応させていただきます。

※天然木の特色による僅かな小ヒビについては対応できない場合があります。
※ご使用に差し支えない程度の割れの場合には、返品はご容赦願います。
※上記の通り、ある程度の小ヒビについては、無垢のまな板には当然のごとくおこるものですので、
保証に関しては良識の範囲とさせていただきます。
※注意事項を無視したご使用、所定用途以外のご使用で起きました破損等に関しましては、その責は負いかねます。

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